Väldigt goda brownies! Jag är inte jätte förtjust i när man har nötter i brownies så jag har hittat det här receptet och ändrat lite för receptet var i gram format så jag har ändrat lite som jag tycker till deciliter, tesked och matskedsmått för det är lättare för er att använda det när ni ska baka detta hemma. Jag bjöd mina kompisar på detta och de tycker att de var as goda det blir så många som det är på bilden och det vart bara 2 kvar dagen efter och vi var 7 kompisar som delade på allt och nästan alla tog 2 bitar så de vart populära! Testa gärna och kommentera!

   Ingredienser:

Brownie:

225 g Margarin

3 dl Socker

4 Ägg

1,5 dl Kakao

1 msk Vaniljessens

1 tsk Snabbkaffepulver

1 tsk Salt

1 tsk bakpulver

2 dl Vetemjöl

250 g Hackad ljus- el. mörk choklad

Chocolate Frosting:

100 g Rumsvarmt Margarin

150 g Ljus Choklad

1,5 dl Florsocker

1,5 dl Kakao

1 msk Hett Vatten

1 msk Vaniljessens

1 Apelsin eller annan frukt eller bär

Gör så här:

Brownie:

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält margarinet på svag värme i en kastrull, när det är smält tar du det från plattan, tillsätt sockret och rör runt grundligt och sätt tillbaka den på plattan och låt stå någon minut på svag värme.

Vispa äggen lätt i en skål.

Rör ner kakao, vaniljessens, kaffepulver, salt och bakpulver till en fast smet.

Rör ner margarin och socker blandningen.

Tillsätt mjölet och rör grundligt.

Blanda slutligen i den hackade chokladen med en slickepott.

Klä en form som är ca 23x23 cm med bakpapper och häll i smeten.

Grädda i ca 25-30 minuter.

Låt svalna.

Låt kakan stå kallt i ca 1 - 1,5 timme t.ex i frys eller kyl innan du skär upp den.

Frosting:

Smält chokladen i mikron ca 1-2 minuter.

Vispa margarin och florsocker fluffigt ca 3-4 minuter.

Tillsätt den smälta chokladen.

Vispa ordentligt.

Blanda kakao med det heta vattnet och häll det och vaniljessens i choklad krämen, blanda ordentligt.

Kyl krämen i ca 10-15 minuter.

Skär upp dina brownies i önskad storlek och spritsa på choklad krämen.

Skär upp apelsinen i önskade bitar och dekorera lite snyggt på browniesen.

Lycka Till!

Kram Julia