Hejsan!

I fredags hade jag skit tråkigt så jag gjorde lite godis, hemma gjorda twix.

Jag kommer inte ihåg vart jag fått receptet ifrån men gott är det.

I lördags vart vi bjudna till några kompisar så efter jobbet så åkte vi direkt dit. Så jag tog med twixen.

Ingredienser:

Botten:

61/2 dl Vetemjöl

1 dl Socker

225 g Margarin

Kolan:

350 g Margarin

4 dl Socker

6 dl Vispgrädde

4 msk Ljussirap

Topping:

200 g Ljus choklad

Gör så här:

Ugn 175 grader.

Blanda allt till botten och tryck ut i en bakpappersklädd form 25x30 cm.

Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.

Lägg allt till kolan i en stor kastrull och koka försiktigt i ca 2 timmar eller tills kolan klarar kulprovet.

När den är färdig häll den över den kalla bottnen och täck hela bottnen och låt svalna i kylskåpet.

Smält den ljusa chokladen och häll över kolan.

Låt allt kallna i kylskåpet och skär sedan upp i önskade storlekar.

Förvara i kylskåp. Det går även att frysa detta godis.

Kram Julia