Hejsan!

Jag vart lite sugen på en frukost som mamma alltid gjorde till oss när vi var små och här är den!

Gör så här:

Använd finskt surdegsbröd. Smöra.

Koka 2 ägg, skiva upp tomat och hacka rödlök.

Smöra brödet, skiva upp äggen och lägg på mackorna.

Lägg på tomaten och lägg en klick creme fraiche på varje tomatskiva.

Lägg lite rödlök på varje klick och salta lite över allt.

Den är rikigt god!

Kram Julia