Jättegoda kakor med choklad och russin! Hittade receptet i en tidning som heter "Hembakat".

Det blir ca 45 kakor.

Ingredienser:

100 g Rumsvarmt margarin

1 dl Socker

1 Ägg

3/4 dl Russin

50 g Mörk Choklad

3 dl Vetemjöl

1/2 tsk Bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör margarin och socker poröst och tillsätt ägget.

Blanda i finhackade russin och hackad choklad.

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.

Klicka ut smeten med hjälp av ett par teskedar på en bakpappersklädd plåt.

Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter eller till de är gyllenbruna i kanterna.

Lycka till

Julia