Den här cheesecaken kom jag på för jag var jätte sugen på choklad men ville ha cheesecake också så jag har kombinerat detta recept själv och gjort om det och jag tycker inte så jätte mycket om bakad cheesecake så den var ju tvungen att gå att frysa. Jag hoppas att ni vågar testa det för jag tycker att den var helt underbar.

     Ingredienser:

10 Digestivekex

10 Chocolate chip cookies (euroshopper)

Nästan 100 g margarin

1 dl Socker

1 tsk Vaniljsocker

2 Ägg

2 dl Vispgrädde

200 g Marabou

Gör så här:

Ta en springform 24 - 25 cm och klipp till en rund bricka av bakpapper och lägg i botten.

Mixa kakorna riktigt fint så att klumparna försvinner, smält margarinet och häll det över smulorna så att det blandas väl.

Häll smulorna i formen och klä formen även upp på kanterna .

Separera äggen i olika skålar.

Vispa äggulor, socker och vaniljsocker luftigt.

Vispa äggvitorna hårt.

Vispa grädden.

Riv 1/4 av maraboun och fin hacka 1/4 och grov hacka resten.

Blanda försiktigt ihop äggulorna, äggvitorna, grädden och chokladen så att luften inte försvinner ur äggvitorna.

Häll smeten över smulorna och låt inte smeten rinna över smulorna för det ser inge bra ut vid upplägget.

Ställ i fysen i minst 4 timmar sen är det bara att äta LÅT DET SMAKA!!

Kramar Julia

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej! Har hur tråkigt som helst så jag slängde ihop lite kakor. De är från Leila Lindholms recept.Rikigt goda en av mina favorit kakor.   Ingredienser100g Margarin1dl Socker2msk Ljus sirap2 1/4 dl Mjöl1/2 tsk Bikarbonat1 tsk Vaniljsocker1 tsk...

Hejsan! I fredags hade jag skit tråkigt så jag gjorde lite godis, hemma gjorda twix. Jag kommer inte ihåg vart jag fått receptet ifrån men gott är det. I lördags vart vi bjudna till några kompisar så efter jobbet så åkte vi direkt dit. Så jag...

Hejsan! Denna vecka är jag arbetslös :( Så i måndags och igår så var jag och roffe med Fredrik i lastbilen.    Och idag så är vi hemma och har bakat bullar och Roffe har ätit upp allt som kom ner på golvet så har har mjöl över allt.   I...

I helgen hade vi besök av min faster med familj jätte roligt :) och i söndags efter att dom hade åkt hem så hämta Fredrik och jag en hund vi har döpt honom till Roffe och vi hämta honom hos en familj i Östansjö och han passar oss perfekt! ...

Hejsan! Jag vart lite sugen på en frukost som mamma alltid gjorde till oss när vi var små och här är den! Gör så här: Använd finskt surdegsbröd. Smöra. Koka 2 ägg, skiva upp tomat och hacka rödlök. Smöra brödet, skiva upp äggen och lägg ...