Hejsan!

Här kommer lite mer godis som jag ska ge till Frosths konditori.

Det är lite påsk känsla över de här och de är jätte goda!

Det här receptet har jag hittat i tidningen Hembakat! En av mina favorit tidningar!

Jag tycker att tryfflarna är så fina så det inte behövs någon choklad som dekoration men det är en smaksak! Jag tycker att det är fint när det är enkelt.

Ingredienser:

Lager 1:

200 g Mörk choklad

1 dl Vispgrädde

1 tsk honung

25 g Smör, rumsvarmt

2 msk Ägglikör

Lager 2:

150 g Vit ckoklad

1/2 dl Vispgrädde

1 tsk Honung

Dekoration:

50 g Mörk choklad, smällt

Gör så här:

Lager 1:

Hacka den mörka chokladen fint och häll den i en skål.

Koka upp grädde och honung och häll det över chokladen, låt stå några minuter rör sedan om.

Tillsätt små klickar av smöretoch blanda till en slät kräm.

Rör försiktigt i ägglikören.

Häll smeten i en formmed raka kanter, ca 12 x 15 cm, klädd med plastfolie och låt den svalna.

Ställ den i kylskåpet i ca 2 timmar, börja med den vita tryffeln när den mörka stelnat.

Lager 2:

Hacka den vita chokladen fint och häll i en skål.

Koka upp grädde och honung och häll det över den vita chokladen och rör om tills den är slät.

Häll den ljusa choklad tryffeln över den mörka i formenställ tillbaka formen i kylen och låt stå över natten.

Ta ur tryffeln ur formen och skär den med varm kniv i önskade bitar eller ca 1x1 cm.

Ringla eller spritsa choklad över tryfflarna.

Lycka till!

Julia

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej! Har hur tråkigt som helst så jag slängde ihop lite kakor. De är från Leila Lindholms recept.Rikigt goda en av mina favorit kakor.   Ingredienser100g Margarin1dl Socker2msk Ljus sirap2 1/4 dl Mjöl1/2 tsk Bikarbonat1 tsk Vaniljsocker1 tsk...

Hejsan! I fredags hade jag skit tråkigt så jag gjorde lite godis, hemma gjorda twix. Jag kommer inte ihåg vart jag fått receptet ifrån men gott är det. I lördags vart vi bjudna till några kompisar så efter jobbet så åkte vi direkt dit. Så jag...

Hejsan! Denna vecka är jag arbetslös :( Så i måndags och igår så var jag och roffe med Fredrik i lastbilen.    Och idag så är vi hemma och har bakat bullar och Roffe har ätit upp allt som kom ner på golvet så har har mjöl över allt.   I...

I helgen hade vi besök av min faster med familj jätte roligt :) och i söndags efter att dom hade åkt hem så hämta Fredrik och jag en hund vi har döpt honom till Roffe och vi hämta honom hos en familj i Östansjö och han passar oss perfekt! ...

Hejsan! Jag vart lite sugen på en frukost som mamma alltid gjorde till oss när vi var små och här är den! Gör så här: Använd finskt surdegsbröd. Smöra. Koka 2 ägg, skiva upp tomat och hacka rödlök. Smöra brödet, skiva upp äggen och lägg ...